法國的秘密甜點,多次被節目推薦,一直是阿云的口袋名單,這次終於可以攻下這塊甜點版圖了!

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▼質感黑色蛋糕盒,鑲上金色鐵塔,打上金色緞帶,黑金配色相當耀眼奢華!

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▼還沒見到蛋糕,光是這個包裝就太殺底片了

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▼今天選擇的是諾曼地牛奶蛋糕、巧克力牛奶蛋糕

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▼巧克力牛奶蛋糕$389

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▼蛋糕上方灑滿80%比利時苦甜巧克力碎屑

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▼巧克力牛奶蛋糕的製成有四個秘密

一、採用比利時皇家巧克力,以比利時純手工熟成麵糊與巧克力,達成最完美的比例

二、可可豆產自巴西雨林,特殊風味極為珍貴

三、嚴選法國世界食品金牌諾曼地乳源,多年經驗發酵熟成,產出最佳風味

四、綿密巧克力蛋糕,撒上來自比利時80%特苦巧克力與牛奶,結合出最佳黃金比例

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▼巧克力牛奶蛋糕總共分為四層

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▼由上而下依序為巧克力碎屑、咖啡雪酪、法式布蕾餡、巧克力戚風

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▼咖啡與巧克力香氣,搭上法式布蕾的綿密,層層堆疊的細緻美味,多變的口感層次,值得一嘗,喜歡巧克力的你絕對不能錯過!

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▼諾曼地牛奶蛋糕

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▼由二十二公升的牛奶中取得一公升的奶油,再製作成諾曼地牛奶蛋糕

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▼以諾曼地鮮奶油搭上台灣土雞蛋,口感香醇,甜而不膩,中間夾入法式布蕾餡,口感濕潤滑順。

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▼法國的秘密甜點相當的有質感,尤其黑金配色更是讓整體品味再提升!

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不用遠赴法國就能品嘗到法國工藝美味甜點,你還不來試試嗎!

 

 

店家資訊

法國的秘密甜點

0800-388-399

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